Für die Einstellung von neuen Verfahren and für die Überprüfung der erzielbaren Ergebnisse durch ihre Maschinen, verfügt Ehinger Impianti über ein der am besten ausgestatteten Technikum auf internationalem Niveau.

Die im Technikum erhaltenen Ergebnisse werden durch vorgeschrittene Systeme im Technischen- und Entwicklungsbüro bearbeitet, wo Maschinen und Anlagen nach den Kundenwünschen geplant werden.